お久しぶりです。
タイトルの通り、ほんっとーにお久しぶりです。
12月から1ヶ月ほど出張に。年が明けてからも出張に…。
いろいろ書くネタはあったんですが、
まとまった時間が無くて日記が滞ってしまいました。
んで、昨日は久しぶりの2連休という事で。
良く行く台湾料理のお店に行ってきました。
某番組のキタナシュランに出てもおかしくない店構えです。
店員さんも、ぶっきらぼうで、白い制服も油で汚れています。
ただ。ここの豚足はかなり美味しい!
豚足を煮込んであるので、脂っこない
豚足が苦手な人も食べやすい
しかも、二人分ほどで500円とかなりの安さです
パクチーが乗っていますが、それは愛嬌ということでw
と。
豚足を食べて思いついたのが、肉を煮て脂を落としてやれば、
肉が苦手な私でも食べれるのでは?
そう思って作ってみたのが、トマトと牛スジの煮込みです。
レシピはネットで調べて、あり合わせの調味料で
やっつけで作ってみました。
量を多く作ったので、タッパに入れて、明日の晩御飯にでも。
○○○の美味しい店
久しぶりの更新ですが
今週は、友達が遠くから遊びに来たので
二人で神戸の町をふーらふら。
神戸北野異人館店っていう
スタバのコンセプトストアで一息。
夜は、バーで一息。
ん・・・?
土鍋・・・おでん・・・?
バーにオデンだと・・!?
マスター「今日から、おでんが始まったんですよー」
いちえ 「Σ(゚□゚(゚□゚*)ナニーッ!! 」
マスター「 美味しんぼを参考に、鯛のお頭を・・・モニョモニョ 」
マスター「スコッチとオデンで最高のマリアージュが楽しめます」
美味しんぼを参考ってところが胡散臭いし、
適当だなぁっと思いつつも・・
まぁ・・大根だよね。
いちえ「・・・・・」
いちえ「うーーまーーーいーーーぞーーー」
マスター「ニヤッ」
そんなこんなで、結局大根3っつ?
牛スジとか食べてしまいした。
お酒も美味しいし、おでんも美味しい!
最高の週末になりました。
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友達にも会えたしねw
ゲコゲコ
今年になって3回目の中国出張です。
中国出張にも少しは慣れてきたのかな?
基本、夜は仕事の仲間と一緒に晩ゴハン。
やっぱり、中華ばかりなのでやっぱり飽きるっていう
しかも!
今日は、チャーハン、水餃子etc・・
カエル?っぽい肉を山椒、唐辛子で炒めた物とか。
カエル美味しいよカエル。
油。脂が苦手としては、かなり辛いものがあるんです。
来て2日目にして、納豆が食べたくなってきた。
規制?かわからないけど、見れないインターネットのサイトがあって、
暇な夜をさらに暇にされてる感じです。
自分の日記は更新できても、見たいサイトが見れないほうが痛いっ。。
まー・・ここいいる間は暇なので日記は結構書けそうな予感が・・
うどんが呼んでいる。
溜まっていた7月分の日記。
うどんが呼んでいる・・・。
うどんを食べに 友達に会いに香川に行ってきた。
結果から言うと、うどんは消化が良い訳じゃない。
半日で3杯も食べれば、致死量だった。
ただ、うどんが美味しい!
うどんの出汁で煮たおでんも美味しい!
しかも安い!
おなか一杯に食べても500円もあればお釣りがくる。
食べ物があるとどうしても写真を撮り忘れてしまうんだよね。
友達に連れられて満濃池(まんのういけ)に行ってきました。
満濃池とは。
日本最大のため池。空海が改修したことでも知られている。
石段を1368段上るとここに来れます。
1行で書くと簡単ですが・・・
暑い中上るとなるとしんどい。
しかも二人揃って二日酔い・・・
辛さ、さらに倍って感じだった。
海の神様です。
友達も昔、彼女と来たらしいですが。
カップルで行くと分かれてしまうそうな。
今。彼女は・・・
どうやら、信用できる言い伝えみたい。。。
香川は雨が少なく。過ごしやすい所かなぁっと。
しかも。うどんが美味しい。
もう一度来て見たいと思わせてくれる所でした。